抗氧劑是一類化學物質，當其在聚合物體系中僅少量存在時，就可延緩或抑制聚合物氧化過程的進行，從而阻止聚合物的老化并延長其使用壽命，又被稱為“防老劑”。其能延緩或阻止氧化或自氧化過程的物質稱為抗氧劑，美國食品藥物管理局（FDA）的定義所謂抗氧劑是指“作為延滯因氧化所引起的劣變、酸敗、或變色的物質”。油脂和油脂食品防止酸敗，石油產品如汽油、潤滑油等防止粘度改變和沉淀生成，聚合物如塑料、橡膠和合成纖維等防止老化都必須加入抗氧劑。

抗氧劑能夠減緩高分子材料自動氧化反應速度，抗氧劑除了在塑料、橡膠中應用外，也廣泛用于石油產品、油脂及食品工業中，以防止燃料油、潤滑油酸度和粘度上升及油脂、肉類和飼料的酸敗。

抗氧劑分類

芳香胺類抗氧劑

芳香胺類抗氧劑，又稱為橡膠防老劑，是生產數量最多的一類，主要用在橡膠制品中，這類抗氧劑價格低廉，抗氧效果顯著，但由于使制品變色，限制了它們在淺色和白色制品方面的應用。重要的芳香胺類抗氧劑有：二苯胺、對苯二胺和二氫喹啉等化合物及其衍生物或聚合物。代表性的產品有 N-異丙基-N′-苯基對苯二胺（見結構式a）。產品為灰色至紫色結晶，熔點為 70℃以上，可用在天然橡膠、丁苯橡膠、氯丁橡膠和異戊橡膠等制品中。

受阻酚類抗氧劑

受阻酚類抗氧劑是一些具有空間阻礙的酚類化合物，它們的抗熱氧化效果顯著,不會污染制品,發展很快。這類抗氧劑的品種很多,重要的產品有：2,6-三級丁基-4-甲基苯酚(b),雙（3,5-三級丁基-4-羥基苯基）硫醚(c)和四［β-(3,5-三級丁基-4-羥基苯基)丙酸］季戊四醇酯(d)等。四［β-（3,5-三級丁基-4-羥基苯基）丙酸］季戊四醇酯是聚烯烴的優良抗氧劑。受阻酚類抗氧劑主要用在塑料、合成纖維、乳膠、石油制品、食品、藥物和化妝品中。

輔助抗氧劑

硫代二丙酸雙酯是一類輔助抗氧劑，常與受阻酚類抗氧劑并用，效果顯著。主要的產品有：雙十二碳醇酯、雙十四碳醇酯和雙十八碳醇酯。亞磷酸酯也是輔助抗氧劑，主要的產品有：三辛酯、三癸酯、三(十二碳醇)酯和三（十六碳醇）酯等，和主抗氧劑配合使用，效果也很好。

抗氧劑的作用機理

1、使用斷鏈式抗氧劑的聚合物的穩定性。

對抗氧劑干預鏈反應活性種反映機理，即段鏈式施主機理(CB-D)和段鏈式受體機理(CB-A)

CB-D機理的典型是過氧化只有基團與抑制劑如酚類，其次是芳香胺類之間的反應。從抑制劑AH中生出來的只有基可以按反應式(1-43)那樣消滅一個過氧化物基團PO2。

2、使用預抗氧劑的高聚合物的穩定性

預防性或助抗氧劑可分解氫過氧化物，而不形成自由基中間產物，因此，它們可防止由氫過氧化物分解為自由基是所導致的鏈的支化。

3、抗氧劑之間的協同作用

一個十分有名的例子就是雙肉桂?；虼p丙酸脂(DLTDP)或是雙硬脂?；虼p丙酸脂(DSTDP)與有空間位阻的酚類，在某些高聚物熱穩定性方面的應用。另一個有關協同作用的很重要的例子，是在提高聚烯類的熔體穩定性時，見有空間位阻的酚類與亞磷酸脂復合作用。